Pour une alimentation engagée et durable, l’égalité au menu
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Quelle alimentation pour l’Europe à l’horizon 2030-2050 ?
Catégorie: Rencontre
Lieu: Bibliothèque d’étude et du patrimoine
Samedi 23 mars à 14h30
Rencontre avec Xavier Poux, ingénieur agronome, docteur en économie rurale autour de son livre Demain une Europe agroécologique : se nourrir sans pesticides, faire revivre la biodiversité (Actes Sud, 2021).
Xavier Poux nous interpelle sur la culture écologique de la société, l’organisation collective citoyenne et les perspectives pour nos agriculteurs. Un enjeu majeur européen pour la santé publique et un défi civilisationnel…
Bibliothèque d’Étude et du Patrimoine